In Sicilia la laurea in Scienze gastronomiche: lo chef diventa dottore anche grazie a borse di studio e posti letto di Ersu Palermo
Unipa, il primo corso in Sicilia che nasce nell’ambito della classe di laurea in Scienze gastronomiche; in Italia, è attivo in altri dieci atenei e quello di Palermo è l’unico a sud della città di Napoli.
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