Mangiare peperoncino allunga la vita

Per vivere più a lungo basta rendere la vita più piccante. Ma non facendo chissà quali cose, ma semplicemente mangiando peperoncino. Secondo uno studio condotto dall’Accademia cinese di Scienze mediche e pubblicato sul British Medical Journal, infatti, la famosa spezia rossa, grazie all’alto contenuto di capsaicina, vitamina C e altri nutrienti, garantirebbe a chi la usa per condire i propri piatti molti anni in più di vita.

Per testarne gli effetti, sono stati presi in esame 50 mila cinesi, provenienti da 10 diverse aree geografiche del Paese e con un’età compresa tra i 35 e i 79 anni. La maggior parte di questi ha dichiarato di utilizzare in cucina, per rendere più saporiti i pasti, soprattutto il peperoncino.

Analizzando i dati raccolti è emerso così che chi consuma cibi piccanti una o due volte a settimana riduce il rischio di mortalità del 10%, mentre chi aggiunge altre spezie ai piatti e lo fa dalle tre alle sette volte alla settimana riesce a far salire la percentuale addirittura al 14 per cento. E questo per le proprietà anti-ossidanti, anti-infiammatorie e anti-cancro attribuite al famoso “cornetto rosso”. I risultati ottenuti dai ricercatori cinesi sono stati poi confermati da altri studi, uno dei quali è stato pubblicato qualche tempo fa sulla rivista scientifica Plose One.

Foto di Fabio Sgroi - Rep. Ceca 2008 @ Fabio Sgroi

Fabio Sgroi / Un reportage in bianco e nero in quattordici paesi europei

Past Euphoria-Post Europa, libro fotografico di Fabio Sgroi, è la storia di un viaggio che attraversa in lungo e largo i Paesi dell’est Europa continentale. È un viaggio nel tempo, che coglie i diversi passaggi di un percorso articolato e complesso, ...
Leggi Tutto
Convegno Cgil Sicilia, Gianna Fracassi: "Il dibattito sul consumo di suolo e rigenerazione urbana è di fatto assente dall'agenda politica di questo Paese"

Fracassi (Cgil), “I temi della rigenerazione urbana sostenibile assenti dall’agenda politica del Paese”

Il dibattito sulla rigenerazione urbana sostenibile, presieduto dalla segretaria regionale della Cgil Sicilia Mimma Argurio e coordinato dal segretario generale di Cgil Catania Giacomo Rota, e quello sull'analisi degli studiosi di settore invitati dal sindacato, sono stati i temi principali ...
Leggi Tutto
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito la medaglia di rappresentanza al Teatro Libero di Palermo per i 50 anni di attività

Mattarella conferisce la medaglia di rappresentanza al Teatro Libero di Palermo

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito la medaglia di rappresentanza al Teatro Libero di Palermo in occasione del cinquantesimo anno di attività. Si tratta di un riconoscimento che viene attribuito a discrezione del Presidente della Repubblica a iniziative ritenute ...
Leggi Tutto
Sembrava a un passo dalla scarcerazione ma Dell'Utri resta in prigione per un conflitto di competenze della Corte d'appello di Caltanissetta

Conflitto di competenza, Dell’Utri resta in carcere: decisione rinviata al prossimo 8 marzo

Sembrava a un passo dalla scarcerazione ma l'ex senatore di Forza Italia Marcello Dell'Utri, condannato a 7 anni per concorso esterno in associazione mafiosa, resta, almeno per il momento, in prigione. La Corte d'appello di Caltanissetta, che avrebbe dovuto decidere ...
Leggi Tutto

Pin It on Pinterest