Il “Gusto si racconta” con Tony Lo Coco, lo chef stellato a Trecastagni

Il “Gusto si racconta” chiude il suo poker di stelle. Dopo Cuttaia, Candiano e Sultano sarà Tony Lo Coco, chef dei “Pupi di Bagheria, il protagonista della serata ospitata dall’Osteria delle Cantine Nicosia a Trecastagni.

Firma emergente dell’alta cucina siciliana, lo chef bagherese noto anche per la sua partecipazione ormai fissa all’evento Google della Valle dei Templi, proporrà la sua cucina di tradizione e ricerca nell’ambito della rassegna di Trecastagni divenuta il punto di riferimento per gli appassionati siciliana di alta cucina.

Alle sette portate del menù proposto da Lo Coco saranno abbinati i vini di alta gamma delle Cantine Nicosia. La narrazione della serata sarà affidata a Nino Aiello, storica firma delle guide dell’Espresso e del Gambero rosso.

 

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